Titolo: Formazione di ricercatori e tecnici di ricerca sulle metodologie e sui sistemi integrati per la valorizzazione di prodotti ortofrutticoli di particolare interesse per le aree di Brindisi e Metaponto
Area: F&C
Committente: Ministero dell'Istruzione, Università e Ricerca

Descrizione:
Formazione di ricercatori e di tecnici capaci di applicare proficuamente ed in maniera adeguata le conoscenze di base in chimica, biologia, tecnologie alimentari e agrarie alla specifica filiera dell’industria agro-alimentare.